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Restaurant Nirvana :: Biryani

 

Auszug aus der Speisekarte

Vorspeisen

Must Haves …

Mumbai S.p.D.p. Bekanntes Street food!
Mini Fladen gefüllt mit pikante Erdäpfeln. Kichererbsen, übergossen mit, Raita & Chutneys

Madras Chicken 65 Der Hit aus Süd-Indien
Gebackene Hühnerfiletstücke in einem feurigen Mantel aus Reismehl & Gewürzen

Gunpowder Gambas
Gegrillte King Prawns mariniert & gebraten in Gunpowder“ – eine pikante Linsen-Gewürz Mischung

Peppy Paneer Skewers
Auf Spieße gegrillte Indische Käse, Paprika & Zwiebel umhüllt in „pickling“ Spices

Hauptspeisen

Bollywood Beats
Bombaystyle Hühnercurry mit Kokos, Erdnüssen & Sesam & ausgewählten Gewürzen

The Perfect Punjabi
Zart gekochte Hühnerfleisch in einem Punjabi Style Curry mit Bochshornkleeblätter & Ingwer

Karmic Kerala
Risengarnelen Curry in einem smooth ’silky Tomaten-Kokos Curry mit Kerala spices

Taj Mahal
Hühnercurry Royale mit Mandelpaste aromatisiert mit Safran & Star Anis

Pondicherry Bouillabaisse
French Kolonial & Indian Fusion: Fisch & Meeresfrüchte Eintopf mit Weißwein & Kokosmilch

Eine Auswahl an vegetarische Speisen wie Palak Paneer, Sabzi Karahi, Dal Maharani und viele mehr …

Desserts

Chocomosa
Samosas gefüllt mit Indian spiced Schokolade

Gajar Halwa Strudel
Karotten Spezialität umhüllt vom klassischen Strudel

Indian Trilogie
Gulab Jamun, Gajar Halwa & Coconut dream

Restaurant Nirvana :: Lamb Shank
Restaurant Nirvana :: Achari Tangdi
Restaurant Nirvana :: Choco Samosa
Restaurant Nirvana :: Sharing Platter Meat
Restaurant Nirvana :: Samosa

ÜBER UNS

Pawan Batra, ein junger, dynamischer Unternehmer mit Wurzeln in Neu Delhi, begann seine Reise in der internationalen Hotellerie. Nach langjährigen Erfahrungen in mehreren Führungspositionen entschloss er sich, seine Vision zu verwirklichen: Nirvana – The Indian Restaurant. Mit seiner Frau Vrunda Batra an der Seite, die genau wie er eine leidenschaftliche Köchin und Gastgeberin ist, haben sie 2006 Nirvana ins Leben gerufen.

ÖFFNUNGSZEITEN

  • Montag-Freitag:
    11:30-14:00 & 18:00-22:00
  • Samstag:
    12:00-15:00 & 18:00-22:00
  • Sonntag: Ruhetag

KONTAKT

  • Adresse: 1010 Wien,
    Rotenturmstraße 16-18
  • Telefon: +43 1 5133075
  • E-Mail:
    info@restaurant-nirvana.at
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